Sweet Chili Sauce

Wie macht man eigentlich eine gute, asiatische Sweet Chili Sauce? Eine, die man gut einkochen kann und sobald der Wok heiß ist, einfach zum Gemüse gibt. Eine Sauce ohne kiloweise Geschmacksverstärker, selbstgemacht und einfach lecker, etwas, um Akzente zu setzen. Ich habe da eine Idee!

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