E-Book: Genial Grillen

Wer in diesen letzten guten Sommertagen noch vor hat zu grillen und auf der Suche nach spannenden Rezepten ist, dem sei das kostenlose E-Book: „Genial Grillen“ ans Herz gelegt. In den 16 Seiten, die in Kooperation mit dem Team von gasprofi24, weiteren Food-Bloggern und natürlich mir entstanden sind, gibt es einige leckere Rezepte zum Nachmachen. 

Ich für meinen Teil habe ein Rezept für ein selbstgemachtes Saitan-Steak mit Tomatensauce (Seite 14) und ein Rezept für gegrilltes Obst (Seite 15) beigesteuert. Für Vegetarier ist außer diesen beiden Rezepten noch eins für einen Halben Hahn (= gefüllte Roggenteigtaschen) und Couscous-Salat dabei.

„Lange habe ich mich nicht an Saitan und Glutenpulver herangetraut, es schien immer so kompliziert zu sein, aber in Wirklichkeit ist es ganz einfach. […]“

Fleischfreunde dürfen sich unter anderem auf eine Anleitung für selbstgepökelten Bacon, Hamburger und BBQ-Wings freuen.

Viel Spaß euch noch beim Nachgrillen!

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